måndag 28 mars 2011
Har det hänt något?
Vill bara meddela att Kryssa skött sig rätt bra (för tillfället). Ni kan ju bli oroliga över att inget har skrivits om henne på sista tiden!
söndag 20 mars 2011
Månen
I lördags, passerade månen jorden ovanligt nära på bara 356 578 kilometers avstånd, vilket är bland det närmaste månen kan komma jorden. Ut och fotografera.Tyvärr var GPS sönder så jag kunde inte bedöma avståndet - men jag litar på experterna och tyckte nog att månen var ovanligt stor.
Protest!
I förrgår kom det nästan 20 cm snö och det är i slutet av mars. OK, kan kanske gå med att det blev vårväder igår. Men det kan det väl vara utan snö också?
Mina kära vänner, påminner er om en annan tid i stället.
Mina kära vänner, påminner er om en annan tid i stället.
tisdag 8 mars 2011
Har det inte hänt något?
Klart det har - men annat har fått komma emellen. Bilden ni ser föreställer inte inälvsmaskar utan vår vitlöksskål, som var gjort av rispapper. Hon dvs Kryssa, hann också äta upp några lökar. Mådde lite illa efteråt. Numera har vi vitlöken i en keramikskkål! För övrigt har hon börjat roa sig med att knycka döda möss för katten Simon. Snart blir det avmaskning igen!
fredag 25 februari 2011
Tänk på sommaren
Fick en förfrågan om vår äpplechutney som vi gör varje år när äpplena kommer. Det går att använda "köpeäpplen" också. Kanske något att syssla med nu när det är årets värsta (?) månad. Den är god till bland annat vilt.
Här kommer receptet
1 röd chili
8 äpplen
5 gula lökar
2 gröna paprikor
6 torkade aprikoser
3 dl russin
lag:
4 dl vinäger röd eller vit
2 dl farinsocker
2,5 dl sirap
1 mask senapsfrpn
2 tsk malen ingefära
1 matsked curry
revet skal och saft från en citron
2 vitlöksklyftor
1 tsk salt
2 kryddmått tabasco eller cayennepeppar
Koka lagen i 15 min.
Skala övrigt och skär i småbitar. Vi brukar hacka grovt i stället i matberedare (blir enklare) och det skall vara mosigt. Lägg allt i lagen och låt koka i 30-45 min tills blandningen blir lite tjockare. Häll upp i burkar och man kan ha dem i minst ett år. Detta är ju en liten sats. När äpplena kommer gör vi en bautasats!
Här kommer receptet
1 röd chili
8 äpplen
5 gula lökar
2 gröna paprikor
6 torkade aprikoser
3 dl russin
lag:
4 dl vinäger röd eller vit
2 dl farinsocker
2,5 dl sirap
1 mask senapsfrpn
2 tsk malen ingefära
1 matsked curry
revet skal och saft från en citron
2 vitlöksklyftor
1 tsk salt
2 kryddmått tabasco eller cayennepeppar
Koka lagen i 15 min.
Skala övrigt och skär i småbitar. Vi brukar hacka grovt i stället i matberedare (blir enklare) och det skall vara mosigt. Lägg allt i lagen och låt koka i 30-45 min tills blandningen blir lite tjockare. Häll upp i burkar och man kan ha dem i minst ett år. Detta är ju en liten sats. När äpplena kommer gör vi en bautasats!
tisdag 15 februari 2011
Den nya vaktkatten
söndag 13 februari 2011
I går fick Thord palt-koma
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)


