För några dagar sedan:
Husbilen skulle lagas inför besiktningen. Då såg jag att Sikta är jättesjuk. Haltar, vill inte gå ner för trapporna. Äter inte osv. Thord tar henne till djursjukhuset, åker och reparerar bilen. Kommer hem några timmar senare med hunden.
Kärnfrisk hund!!!! enl veterinären. Hon var bara "lite" skendräktig. Ja, vi har ju valpar. Ordination GalaStop i 4-5 dagar. Ett medel som man ju helst inte använder - men i detta fall är det nog nödvändigt. Hon är som förbytt. Sover som en gammal veteran hela dagarna och vill fortfarande inte äta.
Så kan man också bli 1635 kr fattigare! får väl se hur det utvecklas. Medlet brukar ju hjälpa till
torsdag 17 juni 2010
tisdag 8 juni 2010
Utan morsan - då får man plats
måndag 7 juni 2010
I går var det för mörkt men nu har vi lagt ut lite bilder på underverken
söndag 6 juni 2010
Den som väntar..
I eftermiddag blir det premiärfotografering av valparna. Jag försöker alltid se till att de kommer i samma ordning på fotografierna. Men det är inte alltid så lätt. Teckningar ändrar sig under tiden och nu har vi 4 som ser nästan likadana ut - tur att det är två av varje kön!
Murklor
För oss som gillar murklor har jag hittat ett recept som blev mycket gott.
Fräs murklor och 2 schalottenlök i smör. Skala en kålrabbi (jo det är rätt). Skär i små bitar och blanda med murklorna. Tillsätt 7 dl ljus viltfond och låt koka tills kålrabbin är mjuk. Kör soppan i mixer, sila, tillsätt 3 dl grädde, koka upp, smaka av med salt, peppar, vitlök och citron. Läckert!
Fräs murklor och 2 schalottenlök i smör. Skala en kålrabbi (jo det är rätt). Skär i små bitar och blanda med murklorna. Tillsätt 7 dl ljus viltfond och låt koka tills kålrabbin är mjuk. Kör soppan i mixer, sila, tillsätt 3 dl grädde, koka upp, smaka av med salt, peppar, vitlök och citron. Läckert!
tisdag 1 juni 2010
Gnucchi - vad är det?

Ibland är i alla fall inte jag sugen på kokt potatis, nästan aldrig om det inte är mandel- eller sparrispotatis.
I dag åt vi hjortgryta och då gjorde jag nässelgnucchis till. Är ungefär som små kroppkakor utan fläsk och med nässlor i stället, om ni förstår?
Recept 200 gr hackade förvällda nässlor (behöver man ju inte ha, men färgen blir trevlig), 7-8 stora potatisar som kokats och pressats. 2 ägg, salt och ca 4 dl vetemjöl. Blanda allt till en deg och gör små bollar. Koka ca 2 min i saltat vatten. Inte för många åt gången. Lägg färdiga i en skål med lock och ringla över lite olivolja så att de inte fastnar i varandra. Färdigt. Mycket god konsistent och smak till grytan.
Bakluckeloppis!
Ja, ni vet hur det är. (Några av er) spara på gammalt som man inte behöver - hur platskrävande är det på en skala från ett till tio? I söndags var det dags för bakluckeloppis i Vikingstad. Har aldrig varit på någon sådan - men många säger att det är jättekul. Packar bilen full på lördagen och på söndag morgon skulle vi ge oss iväg.Vad händer då tror ni? Valla börjar bli orolig och på måndagsnatten har hon fått 8 valpar

Alla mår bra och de är nu nästan 2 dygn
PS Bakluckeloppis får bli en annan gång - fler tillfällen kommer, men valpar bara en gång om året.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)


