Till den husfru/husman som har allt redan

Var i den stora staden idag för att införskaffa resa till en konferens i Bratislava -och eftersom man inte är i storstaden varje dag (det är ju ändå 1,5 mil dit) så passade jag på att shoppa lite. Och tro't eller ej men jag hittade den optimala presenten eller husgerådet för jägare.

Jag skall förklara vad det är. Man tager ett ägg. Expediten sa att man också kunde använda det till pannkakssmet. Det måste jag testa! Man lägger alltså formen i stekpannan och häller i passande ingredienser och vips har man ett ägg som ser ut som en revolver!

Jag frågar allvarligt - Kan det bli bättre än så här? Ska testa den på mina jaktgäster nästa säsong! (kanske provar tidigare och då kommer bilden - jag lovar).

Veckans projekt

Valla har börjat löpa!! Nu gäller det parning

Jo - isen ligger

Vi åkte mot Marmorsbrottet, där har vi varit förut. Jo, is fanns längst vägen och vi såg några ensamma fiskare och skridskoåkare. Vi började närma oss resmålet och såg plötsligt två svanar på isen. Oj de har väl aldrig fastnat? Det är ju aldrig kul med fastfrustna fåglar i isen - men helt plötsligt så vi en mängd fåglar simmande glatt i Östersjön! Öppet vatten - jaha och hur kul var det på en skala från ett till tio? Kunde ändå inte låta bli att gå ner och kolla - fast det var långt och det visade sig vara mjukt vattenOK - men vi fikade i alla fall innan vi åkte hem. Mackor och öl blev det och efterrätt när vi kom hem. Ja, så kan det gå när man är ute för sent. MEN - vi återkommer i maj då vi står vid stranden och försöker fånga de små silvriga varelserna som är så otroligt goda att steka.

Än ligger isen

På lördag bär det sta till Bråviken för att kolla fisken. Vi ska ut och dra strömming. Jag återkommer efter helgen och förhoppningsvis kan vi äta nystekt strömming, som sprätter i pannan, på lördag kväll. Det är ju himmelsgott! Jag kommer ju från Blekinge och när jag flyttade till Östergötland och ville köpa sill, som är benämningenn där nere, så ville fiskhandlaren sälja stora feta sillar till mig och påpekade att det faktiskt hette strömming när jag pekade på rätt låda! Någonstans vid Kalmartrakten gick sillen över till att bli strömming i folkmun. Konstigt! I dag hör jag ofta ordet småsill i södra Sverige.

Recept på drink

Ja ibland blir man påmind om att man skall lägga ut recept.
Denna drink skall inte göras färdig förrän gästerna är närvarande. Oftast uppstår det konstiga miner i deras ansikten men när de fått drinken så blir det ett mmm ur deras läppar.
Du behöver en mixer av något slag och några isbitar, så där en fem sex stycken ur frysen. Lägg dessa i mixern. Nu till resten (4 pers)
Lägg i mixern:
2 hela ägg med SKAL (gärna ekologiska eller direkt från bonden, nytvättade),
2 dl gin
1 dl socker
2 dl vatten
1 citron med skal (ekologisk tycker jag, då slipper man besprutning). Skär citronen i fyra bitar.
Låt mixern gå i ca en minut. Sila i durkslag. Servera! Mums. Godare än godis

Vad gjorde vi på eftermiddagen?

Vi hade besök av Thords brorsdöttrar Lena och Monika. Göran, vår jaktlagskamrat och tillika tävlingsfreek i skytte, hade tagit med sig lerduvekastare, lerduvor, målskjutningstavla för kula, så vi satte igång. På 70-talet tränade jag och min kamrat lerduveskytte en gång i veckan i 2 års tid. När vi fick marken i Åtvidaberg, med hjort, så blev kula det alternativet vi använde och sedan dess har jag inte skjutit mycket med hagel. Har sedan länge en Merkel, kal 20, som är bra t ex vid ripjakt och är en lätt bössa att bära, men när man inte har skjutit på så länge och bara vill lägga in ett skott - så har man ju glömt vilken avtryckare man ska använda. Så några duvor gick åt pepparn direkt, men det löste sig och skall bara tala om att även en kal 20 stöter för idag är min armhåla rätt blå. För det måste ju vara bössans fel och inte mitt, eller hur? Tja, inte fick man ner många duvor men en rejäl fullträff blev det. Kulskyttet gick mycket bättre där hade jag en tia (på 80 m), en sjua och en strax ovanför. Lena sköt på en rävattrapp och fick alla fyra skotten godkända. Mycket trevlig avslutning på årets jakt. Sedan kom Thord till jaktstugan och sköt 23 av 25 duvor och det är inte illa av en man som aldrig tränar!!

I går var jag hund!

Sista dagen för hjortjakt. Blå himmel och kallt. Skare vilket var bra för jag fick vara hund. Slapp att tjoa för radion levde om av bara den. Fattar inte att man måste prata i ett i radioapparaterna. Trodde i min enfald att jakten var viktigast och med alla de ljud som hörs. I augusti prasslet i gräset, sedan hundskallen och som nu kraset i skarsnön: Men alla jaktlag tycker tydligen inte det utan måste i princip också tala om när de passerat.... eller när de ska fika.. eller när de ska...Tänker man inte på att det man säger i radion hörs av andra? Några exempel:
- Jo dä kom en hjortjävel över hygget, men fort. (Hjorten är inte enligt min mening ingen djävul utan att väldigt trevligt djur. )
_ Jag fick inte stopp på fanskapet när det.. osv, osv

När man använder radioapparater, vilket är ett utmärkt redskap, så bör man nog tänka både en och två ggr på hur man uttalar sig. Hoppas att alla mina kamrater tycker lika.

Hur gick då jakten? Ja, jag var ju inte lika bra som en fyrbent, men i ett av "dreven" såg vi faktiskt 15 djur. Tre rådjur varav en bock med ca fem cm horn över öronen redan. Och resten var hjortar. En trevlig avslutning på jaktsäsongen - men lite träningsvärk i benen fick jag skall erkännas! Det är inte alltför lätt att leka hund där snön över stenskravlet lägger sig och där man ibland får vara väldigt försiktig så att benen inte går av.